Арпиком, который Гудман, Колбасофф, Филимонов и Янкель
Небывалое продолжается. До жути респектабельной компании «Арпиком» требуются бухгалтеры, инженеры и официанты-мужики. Последних нас просили так не называть, лучше говорить: «гудманы». В общем, реальный сектор на Груми.ру.
Компания «Арпиком» вышла на ресторанный рынок пять лет назад с дорогими ресторанами «Сан Мишель», «Борго», «Белуга». Сейчас все ее внимание сосредоточено на сетевых проектах: стейк-хаусах «Гудман», фиш-хаусах «Филимонова и Янкель», пивных ресторанах «Колбасофф» и итальянских заведениях «Мамина Паста». В активе компании более 20 заведений. В центральном офисе работает 500 человек. А с учетом персонала ресторанов в «Арпикоме» 2500 сотрудников.
Расположение
Офис управляющей компании «Арпикома» располагается между станциями метро Савеловская, Белорусская и Менделеевская, по адресу Бутырский вал, 68/70, в бизнес-центре Baker Plaza.
Здание — только что реконструированная административная постройка середины 20 века. Не помню, как все это выглядело до середины 20 века, но сейчас дом производит очень приятное впечатление. Хай-тек с отдельными вкраплениями лофта, голый кирпич, стекло и металл. «Арпиком» размещается на 4 этаже. Стенки лифта стеклянные, что меня всегда и везде завораживает: смотреть на уходящий вниз первый этаж и проплывающие мимо этажи — прикольно.
Небо в клетку — тоже прикольно.
Офис
Офис поделен на две примерно равные части, в одну из которых попасть могут только сотрудники компании (там размещаются бухгалтерия, IT и ряд других жизненно важных департаментов). Менее важные люди, например, руководство компании, сидят в открытой для посещений части. Кто-то работает в оупен спейсе, другие — в кабинетах на несколько человек, третьи – в личных кабинетах.
Народа много. Дресс-кода как такового нет. Обед с часу до трех. Столовая расположена в подвале того же здания. На питание дотация в 2,5 тыс. руб. Обед стоит 150-200 рублей. Охотники сэкономить обедают в «Макдональдсе» на Новослободской. Курить в здании Baker Plaza нельзя, спускайтесь на улицу.
Вакансии в «Арпикоме»
1. Ведущий бухгалтер
Особенность работы бухгалтера в ресторанной компании — ведение множества юридических лиц. Ведущих бухгалтеров в компании около десяти, каждый из них занимается сразу двумя-тремя ресторанами.
Текучка невелика. За последний год ушли два ведущих бухгалтера. По словам руководителя кадровой службы «Арпикома» Елены Большаковой, связано это с личностью главбуха, которому удается создать располагающую атмосферу в отделе.
Стимулируют работников окладом от 40 тыс. рублей и возможностью получить небольшой потребительский кредит (проработав год на должности ведущего бухгалтера, можно смело попросить беспроцентные 100 тыс.). Оклад индексируется: после года работы надбавка в 5%, через три — 10%, через пять — 15%.
2. Инженер по вводу объектов в эксплуатацию
Инженеру предстоит работать в департаменте развития, в соседстве с бухгалтерским отделом, локоть к локтю со сметчиками и менеджерами проектов. Сидеть в офисе особо не придется. Новые объекты строятся постоянно. Зарплата от 43 тыс. рублей. Зарплата индексируется так же, как у бухгалтеров (вообще, соцгарантии одинаковы для всех офисных сотрудников компании).
3. Официант в стейкхауз «Гудман»
Сюда не возьмут девочку-студентку. Тут работают мужчины, причем уже солидные. Те, кому за 30, и желательно, чтобы с небольшим брюшком. Подносы с заказами весом до 7 кг часто выбирают в «Гудмане» те, кто разочаровался в офисной жизни. Оклад микроскопический — 6 тыс. рублей, но чаевых в месяц набирается 50-60 тыс.
Прием на работу
1. Первичное собеседование. Разговор с кадровиком по телефону о том, какую работу ищет соискатель.
2. Встреча с менеджером по персоналу.
3. Встреча с руководителем отдела, в котором собирается работать соискатель.
4. Один-два дня стажировки на рабочем месте.
Обычно вся процедура занимает около недели.
Другой вариант начала знакомства с «Арпикомом» — написать прямо руководителю кадровой службы компании Елене Большаковой: .
Компания «Арпиком» вышла на ресторанный рынок пять лет назад с дорогими ресторанами «Сан Мишель», «Борго», «Белуга». Сейчас все ее внимание сосредоточено на сетевых проектах: стейк-хаусах «Гудман», фиш-хаусах «Филимонова и Янкель», пивных ресторанах «Колбасофф» и итальянских заведениях «Мамина Паста». В активе компании более 20 заведений. В центральном офисе работает 500 человек. А с учетом персонала ресторанов в «Арпикоме» 2500 сотрудников.
Расположение
Офис управляющей компании «Арпикома» располагается между станциями метро Савеловская, Белорусская и Менделеевская, по адресу Бутырский вал, 68/70, в бизнес-центре Baker Plaza.
Здание — только что реконструированная административная постройка середины 20 века. Не помню, как все это выглядело до середины 20 века, но сейчас дом производит очень приятное впечатление. Хай-тек с отдельными вкраплениями лофта, голый кирпич, стекло и металл. «Арпиком» размещается на 4 этаже. Стенки лифта стеклянные, что меня всегда и везде завораживает: смотреть на уходящий вниз первый этаж и проплывающие мимо этажи — прикольно.
Небо в клетку — тоже прикольно.
Офис
Офис поделен на две примерно равные части, в одну из которых попасть могут только сотрудники компании (там размещаются бухгалтерия, IT и ряд других жизненно важных департаментов). Менее важные люди, например, руководство компании, сидят в открытой для посещений части. Кто-то работает в оупен спейсе, другие — в кабинетах на несколько человек, третьи – в личных кабинетах.
Народа много. Дресс-кода как такового нет. Обед с часу до трех. Столовая расположена в подвале того же здания. На питание дотация в 2,5 тыс. руб. Обед стоит 150-200 рублей. Охотники сэкономить обедают в «Макдональдсе» на Новослободской. Курить в здании Baker Plaza нельзя, спускайтесь на улицу.
Вакансии в «Арпикоме»
1. Ведущий бухгалтер
Особенность работы бухгалтера в ресторанной компании — ведение множества юридических лиц. Ведущих бухгалтеров в компании около десяти, каждый из них занимается сразу двумя-тремя ресторанами.
Текучка невелика. За последний год ушли два ведущих бухгалтера. По словам руководителя кадровой службы «Арпикома» Елены Большаковой, связано это с личностью главбуха, которому удается создать располагающую атмосферу в отделе.
Стимулируют работников окладом от 40 тыс. рублей и возможностью получить небольшой потребительский кредит (проработав год на должности ведущего бухгалтера, можно смело попросить беспроцентные 100 тыс.). Оклад индексируется: после года работы надбавка в 5%, через три — 10%, через пять — 15%.
2. Инженер по вводу объектов в эксплуатацию
Инженеру предстоит работать в департаменте развития, в соседстве с бухгалтерским отделом, локоть к локтю со сметчиками и менеджерами проектов. Сидеть в офисе особо не придется. Новые объекты строятся постоянно. Зарплата от 43 тыс. рублей. Зарплата индексируется так же, как у бухгалтеров (вообще, соцгарантии одинаковы для всех офисных сотрудников компании).
3. Официант в стейкхауз «Гудман»
Сюда не возьмут девочку-студентку. Тут работают мужчины, причем уже солидные. Те, кому за 30, и желательно, чтобы с небольшим брюшком. Подносы с заказами весом до 7 кг часто выбирают в «Гудмане» те, кто разочаровался в офисной жизни. Оклад микроскопический — 6 тыс. рублей, но чаевых в месяц набирается 50-60 тыс.
Прием на работу
1. Первичное собеседование. Разговор с кадровиком по телефону о том, какую работу ищет соискатель.
2. Встреча с менеджером по персоналу.
3. Встреча с руководителем отдела, в котором собирается работать соискатель.
4. Один-два дня стажировки на рабочем месте.
Обычно вся процедура занимает около недели.
Другой вариант начала знакомства с «Арпикомом» — написать прямо руководителю кадровой службы компании Елене Большаковой: .
